[食記] 台北 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽重慶店

韓式銅盤燒肉N號店--兩餐韓國年糕火鍋吃到飽重慶店 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2024/10/dookki.html 消費日期：2024 年 5 月 地點：台北市大同區重慶北路二段171號1F(家樂福重慶店 1F) 電話：02-25528511 價位： 方案A–349 吃到飽基本方案 方案B–449 肉肉吃到飽方案 以上另收一成服務費 環境： 位於重慶家樂福一樓這邊，交通算是一個蠻便利的地方，最近的 捷運是大橋頭站，走過來大約十幾分鐘的距離，停車部份賣場本 身有汽機車停車場，地點上算是個不錯的位置。店內的環境略帶 點工業風，座位雖然不到寬敞，但也還不至於到擁擠的感覺，自 助取餐區雖然有做一點分流，但在用餐尖峰期還是會有點擠在一 起取餐的狀況發生，若是想要悠閒的用餐，較建議選平日非用餐 尖峰時間來會好很多，而因為地點的方便，這邊也適合聚餐與全 家聚會的地方 店面及看板－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌與餐具－ 鍋物－ 飲料自助區-- 杯子－ 飲水機－ 沖泡式茶包－提供麥仔茶、英式紅茶、凍頂烏龍茶、茉莉香片、 油切綠茶、菊花普洱茶選用 冰沙機－提供美祿巧克力麥芽、北海道風味奶茶可以選擇 可口可樂汽水機－提供零卡可樂、美粒果蘋果清果汁、美粒果柳 橙清果汁、飛想茶檸檬口味紅茶、雪碧、可口可樂 冰沙機－提供冬瓜檸檬與荔枝多多可以選擇 魚板串區--分為已煮熟區、未煮熟區兩鍋外，也提供原味與辣味 兩種口味選用，因為不吃辣，所以選擇原味來吃，而一旁也有提 供醬油做調味，吃起來味道一般，大致上就是個嚐鮮的感覺 照燒美乃滋杯飯--提供白飯搭配醬汁與配料自行混搭，但因為食 量有限所以就沒吃，僅簡單的拍照記錄 醬汁－有美乃滋、照燒醬與芝麻油供調味 白飯－ 配料－提供火腿丁、玉米粒、海苔絲與韓國泡菜依照喜歡的食材 自行搭配 湯鍋特製醬料--提供兩餐醬、韓流醬、火焰醬、炸醬、天使白醬 、宮廷醬、大蒜醬、蔬食醬、釜山醬可自由調配比例，不過當天 的大蒜醬被貼掉，所以只提供八款 火鍋醬料區--提供洋蔥碎、辣椒、蔥、蒜末、醬油、白醋 火鍋料區-- 泡麵區--提供多款泡麵可以選擇使用，但食量有限所以就跳過 熟食炸物區--不定時更換不同的食材上來，所以有看到喜歡的最 好先拿一下，避免替換上來是其他的食材就沒吃到 炸雞塊－剛炸好的雞塊酥脆多汁，再搭配一旁的多款醬汁，可以 嘗到蠻多不同的風味口感 炸洋蔥圈與炸杏鮑菇－洋蔥圈炸的脆口再沾點醬汁調味來吃，味 道蠻不錯的，而炸杏鮑菇因為看上面灑蠻多會辣的粉所以就跳過 炸薯條與雪花薯條－薯條為粗薯，分為原味與有調味的雪花薯條 ，剛出爐的口感都不錯吃，另外也可以沾炸雞醬汁嘗試不同的調 味也蠻不錯的 炸地瓜與炸魷魚－ 酥炸海苔捲與脆皮炸餃子－兩款炸物一樣是剛出爐的味道最佳 炸雞醬料－提供洋蔥美乃滋、番茄醬、甜味醬、檸檬美乃滋、辣 味醬做為調味 香腸年糕與韓式炒冬粉－ 火鍋副食區--提供韓國泡麵、炸豆皮、寬粉與寬冬粉供選擇 肉片--選擇439價位的才有 牛肉片－牛肉口感普通，跟外面小火鍋的肉質差不多，不過搭配 不同的醬汁調味，還是可以吃到蠻多不同口味的滋味 豬肉片－豬肉應該是梅花豬，吃起來口感還算軟嫩 雞腿肉片－ 評價： 感覺今年友人都很喜歡約韓式類別的餐廳吃飯，而這次就被約來 好久沒吃的兩餐，還記得以前來吃的時候只要299，不過這次則 是選擇有肉的吃到飽等級，在價位上算是稍稍上漲一點，但還在 可以接受的範圍內 在食材的部分，雖然兩餐是以年糕火鍋當作招牌，但是熱門的食 材卻是熟食炸物區這邊的炸物相當熱門，再搭配不同的醬料來調 味，可以嘗試到蠻多不同風味的口感，另外在火鍋的部分，也可 以搭配不同的火鍋醬汁調味出不同風味的湯頭，如果食量大一點 的人，最後還可以選不同的韓國泡麵來搭配來吃，而火鍋料的部 分也可以當作配料增添點味道 在服務的部分，一開始會先帶到位置說明，之後除了點肉片會由 服務生送來外，都是到自助區取餐與調配醬料，自助區的食材也 一直都有店員在補，雖然看服務生一直在忙，但東西都有一直補 上來，所以吃的也很飽足 整體來說，餐點的種類算是一般，雖然沒有高級的肉品，但是搭 配不同的調味醬料，就可以嚐鮮到多款不同的滋味，即使是不吃 辣的人也是可以嚐到蠻多不同的風味與口感，價位上也還算是平 價，有興趣的人不妨還是可以來吃吃看 其他相關食記連結： OKAY 韓國烤肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/08/okay.html 金咕韓式原塊燒肉 https://nikcoke.blogspot.com/2024/07/chingubbq.html 打爆豬韓式燒肉吃到飽桃園經國店 https://nikcoke.blogspot.com/2024/05/koreanbbq.html 石頭日式炭火燒肉桃園尊榮旗艦館 https://nikcoke.blogspot.com/2023/12/stone-yakiniku.html 豬對有韓式燒烤吃到飽林口文化店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/10/pigfriend.html 路易奇電力股份有限公司市民電廠 https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/luigi.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.216.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1730037431.A.C10.html