[情報] 烏克蘭官兵的野地飲食

https://twitter.com/Mylovanov/status/1703318204590800952 烏克蘭的前經濟部長(現在是政府顧問和學者)公開了他去拜訪烏軍某個旅的官兵時 觀察到的烏軍飲食和生活情形 因為是在野地，所以當然不會有充足的電力和冰箱 吃飯環境照片：https://pbs.twimg.com/media/F6Nm4PfXQAEp4j6.jpg 午餐，有香腸湯、雞肉和馬鈴薯、醃漬的蔬菜(蘿蔔、海帶、洋蔥)， 配一杯康波特(東歐傳統飲料)： https://pbs.twimg.com/media/F6NnfceXsAArFoy.jpg 前部長說其實蠻好吃，像是平時去露營吃的食物 這些食物是用火爐去烹飪的 食物很新鮮、不是罐頭，前部長不清楚烏軍是如何存放的 根據觀察，烏軍的軍官和士兵都一起排隊，軍官沒有優先 他去拜訪時，只有旅長因為趕時間所以要求插隊，營長以下都乖乖排隊 他觀察到三個媒體上看不出來的印象 1.大家都很合作，雖然很忙但是不會很有壓力，做事有目標 很多人都是訓練完或出公差結束後來吃飯，陸續來排隊裝飯 大家吃很快但是不至於狼吞虎嚥，只是知道要再去出任務 2.大家的關係很友好，存在正式與非正式的關係，階級不是很分明 雖然互相尊敬對方的位階，維持禮節和紀律，但是不會要求無意義的規定 大家都知道什麼才是重要的事情 3.軍中士氣很穩健，沒有過度的疲憊、負面情緒、傷心和沮喪等 但是也沒有過度的樂觀情緒 大家都知道自己的目標和預期的狀況，討論傷亡時也很尊敬 大家也理性討論不足之處和如何改進 指揮官表示他們要屯駐更多兵力，最大的問題是食物不足 若有更充分的食物補給就能進駐更多人手 針對前部長疑惑烏軍如何在野地籌備大家的飲食 官兵告訴前部長說他們有些固定的菜單，伙房會輪著用 所有的食材都預先備好存放在基地之外的地方 蔬菜先切好，肉先醃漬等等，運到基地時可以立刻開始烹煮 流程都很詳細規劃過，很有效率 軍官還指出他們有獲得農業和餐飲業的人士當顧問提供諮詢 協助軍方籌建這些流程和訓練相關人員 https://pbs.twimg.com/media/F6NoyokXUAEjJO7.jpg ======= 大家覺得看起來好吃嗎？ 那個飲料我沒喝過，不知道有沒有鄉民喝過的可以分享一下 然後國軍雖然應該都是防守，但是伙房和食物的流程是否可以改善呢？ -- Above all, we must realize that no arsenal or no weapon in the arsenals of the world is so formidable as the will and moral courage of free men and women. ~ Ronald Reagan, 01/20/1981 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.86.254.121 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1695007567.A.708.html