[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?

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AID
之前在美國嘗鮮吃到好吃的植物肉漢堡 但價格非常高 https://i.imgur.com/okGrs3e.jpg
[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?
單一個漢堡要台幣三百,完全不是日常吃得起的價格Σ(っ °Д °っ 最近看到外國朋友在吃,想說也是不錯的蔬食蛋白質選擇 來找找台灣有沒有類似的餐廳可以吃吃看 發現植物肉好像並不流行? 找到比較有討論的都是麥當勞、摩斯那種連鎖西式素食 而且賣沒多久就停賣了 似乎沒看到中式植物肉料理 是植物肉比較難應用到中餐嗎? 還是也是價格問題XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.174.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1695109977.A.6A8.html

48 則留言

09/19 15:54, 1F價格問題,而且應用到中餐,很難抬114.40.197.85

09/19 15:54, 2F想要吃肉,為啥不吃真的肉?111.246.161.163
跟風想吃看看XD 被洗腦想說偶爾吃點蔬食蛋白質對身體比較好?

09/19 15:55, 3F高價格,不然你認為植物肉刈包可以114.40.197.85

09/19 15:55, 4F素雞素鵝也是植物肉啊~111.246.161.163

09/19 15:55, 5F賣多少?賣到100會被公審跟你講114.40.197.85
花一百吃漢堡可以,但吃刈包真的花不下去QQ

09/19 15:58, 6F為啥不吃豆類就好1.160.250.118

09/19 15:59, 7F我覺得吃植物肉的人第一個六根不淨220.130.142.210

09/19 15:59, 8F現在有一種植物肉是真菌做成,不是114.40.197.85

09/19 15:59, 9F豆類114.40.197.85
美國的似乎就是,這種科技產物真的不便宜

09/19 15:59, 10F中餐有素肉但沒啥好吃的又很多加工1.160.250.118
有吃過幾次傳統的中餐素肉,口味和吃起來的口感都不太喜歡

09/19 15:59, 11F第二個是盤子 要健康也沒有 都再製220.130.142.210

09/19 15:59, 12F食品 不管你什麼材料都是再製 跟吃220.130.142.210

09/19 15:59, 13F貢丸其實是一樣意思220.130.142.210
比真肉貴我真的不懂,到底用了多少高科技?

09/19 16:00, 14F八卦是植物肉更不健康146.70.208.46
真假?再來研究裡面的製成添加物

09/19 16:00, 15F規規矩矩吃草吃菇的原型很難嗎220.130.142.210

09/19 16:00, 16Fvegan潮素那種植物貴,除了貴之外111.246.161.163

09/19 16:01, 17F我想不出有什麼特點(特點,不是優點)111.246.161.163
跟真肉很像算不算特點XD?

09/19 16:02, 18F目標就是做的口感風味很像肉但是比220.130.142.210

09/19 16:02, 19F肉貴一倍在那裏打卡裝潮而已220.130.142.210

09/19 16:02, 20F而且吃起來根本一點都不像肉...220.130.142.210

09/19 16:03, 21F植物肉中餐料理,就素食自助餐阿 ~111.246.161.163

09/19 16:03, 22F價格比葷的自助餐稍貴一點 但不夠潮111.246.161.163

09/19 16:04, 23F尤其是素肚素雞素鵝這些 無法炫耀111.246.161.163
有沒有類似像西餐那種一份就可以解決一餐的 但是中式料理那種,類似水餃鍋貼這類的?

09/19 16:24, 24F講真不好吃是價格問題 便宜普遍難吃223.138.89.235

09/19 16:25, 25F中式點心例如肉包 胡椒餅有植物肉223.138.89.235

09/19 16:25, 26F選擇 賣50會考慮223.138.89.235
植物肉拿來包胡椒餅?這有市場嗎?

09/19 16:26, 27F素食自助餐蠻好吃的啊223.138.220.235
有推薦嗎?

09/19 16:29, 28F難吃220.130.142.210
※ 編輯: waterblue2 (101.9.174.231 臺灣), 09/19/2023 17:01:59

09/19 18:23, 29F可以去素食版問看看1.200.71.26

09/19 20:23, 30F台灣一堆素肉不是49.216.101.185

09/19 23:31, 31F東區炒炒蔬食,有植物肉料理,外國223.137.143.210

09/19 23:31, 32F人很多223.137.143.210

09/20 01:24, 33F奇美有植物肉餃子但還沒賣,味道寫49.216.185.198

09/20 01:24, 34F的是不錯實際不好說49.216.185.198

09/20 01:24, 35Fhttps://i.imgur.com/SrnmSyH.jpg49.216.185.198
[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?

09/20 12:26, 36F以前吃過古亭附近客來源的紅燒湯、68.34.97.15

09/20 12:26, 37F已經收掉的彌勒素食有非常好吃的素68.34.97.15

09/20 12:26, 38F水餃(沒用素肉、蔬菜餡味道搭配得68.34.97.15

09/20 12:26, 39F很好)68.34.97.15

09/20 12:38, 40F日式的穗科烏龍麵,小菜可能有類似68.34.97.15

09/20 12:38, 41F植物肉的食材68.34.97.15

09/20 16:53, 42F芳珍素食是八方的素食品牌,鍋貼水223.137.143.210

09/20 16:53, 43F餃有用植物肉,好吃223.137.143.210

09/20 17:53, 44F樓上那胡椒烤餅看起來好神奇...223.139.87.83

09/21 18:40, 45F推樂檸 他們家漢堡的肉排可以換成植185.124.240.167

09/21 18:40, 46F物肉排 !185.124.240.167

09/21 21:44, 47F猴頭菇比植物肉的口感還像肉111.83.170.126

09/22 17:04, 48F奇美蔬食做得不錯116.89.130.9