[食記] 竹北 藍屋日本料理 ～壽星送飲料、甜點

[新竹竹北] 藍屋あいや日本料理 ～壽星送百元飲料、甘味 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49447956 ============================================================================ 餐廳名稱：藍屋あいや日本料理 消費時間：2024年/8月 地址：新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 電話：03-6587116 營業時間：日～四／五六：11:00～21:30／22:00 可否刷卡：可 　　特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　雲雀國際股份有限公司，旗下有古拉爵、Skylark洋食芳鄰、涮乃葉、橫濱牛排、藍 屋日本料理、武蔵野森珈琲Diner。 　　以雲雀加Ocard會員，生日會發生日劵，但並非全品牌都有。 　　延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主） 　　　　　　　{綜合} 2024年壽星我最大 　　但有些品牌不需加會員或加Ocard會員，就有壽星憑身份證送甜點。 　　據我所知古拉爵、Skylark、藍屋都有當日／當月壽星禮。 　　新竹曾有過Skylark，但已退出新竹市場多年。 　　古拉爵倒是維持新竹大遠百、迎曦兩店很久了。 　　藍屋應該是竹北遠百開幕就入駐在七樓的店。 　　藍屋日本料理提供魚料理、烤物、鍋物、生魚片、天婦羅、握壽司、烏龍麵。 　　可單點、會席、御膳、定食、2-3人分享餐。 　　定食或御膳等單人套餐，是不包含飲料、甜點。 　　飲料或甘味（甜點）要單點。 　　或者可點餐＋40元加購一份百元的飲料或甘味。 　　若是當日壽星，憑證不用加價，直接可選百元飲料＋甘味各一份。 　　　　當月壽星，可選飲料或甘味一份。（可用40元加價另一份成一套。） 　　比起同集團的古拉爵，藍屋的甜點、飲料的品項較少。 　　百元飲料沒有果汁，甚至超過百元也沒有拿鐵（僅有冰／熱咖啡）。 　　點了冰日式焙茶拿鐵，餐前就送，感覺與日式餐點沒有超合。 　　餐後上甜點，選的是靜岡抹茶生乳捲。 　　蛋糕體不到超細緻，質地稍嫌粗了些。 　　但不單吃，淋蜂蜜或與生乳餡料一起吃，雖甜了些，但口感濕潤多了。 　　主餐點的是目前菜單的新品：酥炸噶瑪蘭黑豬里肌定食（380）。 　　　　　　　　　　　　　　　　（御膳：480，銀髮價：430。） 　　定食的附餐是和風沙拉、漬物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌湯、越光米飯。 　　（部分置換：海鮮天婦羅或山葵醬章魚小丸子、蝦茶碗蒸、胡麻美人腿。） 　　定食有限午餐方能點。若是御膳則無餐期限定，雖價高但附餐較好。 　　用餐，飯、味噌湯都是可以免費續。 　　點酥炸噶瑪蘭黑豬里肌，有附高麗菜絲，這也是可以續的。 　　這邊沒有研磨缽磨芝麻，是直接給磨好的芝麻粉、豬排醬。 　　想吃辣，要另外要七味粉。 　　這炸豬排麵衣雖說吃多偏膩。 　　不過可用和風沙拉、漬物、昆布佃煮，改變味蕾。 　　整體吃來雖不是吃過最好吃的炸豬排定食，但還算不賴。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.65.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1730799276.A.4A3.html