[閒聊]煮飯會特別挑調味料和油品嗎?

看板 WomenTalk
作者 tekiero (月半)
時間 2024-11-14 15:04:40
留言 81 ( 25推 1噓 55→ )
其實比較常外食, 所以覺得如果是自己煮的時候還是用好一點的油和醬油,因此在選購的時候都有特別挑過 。 油都適用初榨橄欖油, 醬油則是會去看成份, 必須是黑豆在最前面,才是純釀造的醬油。 昨天半夜, 我老公說他要來滷控肉, 今早起床確實多了一鍋控肉也不難吃。 但發現廚房多了一瓶沙拉油和醬油, 醬油看成份表就知道是化學醬油。 真的昏倒~ 沙拉油就算了, 可能他覺得橄欖油有一種味道。 但明明釀造醬油滷東西就一定比較香啊, 到底為何要特地多買一罐化學醬油來滷? 各位女孩會特別挑油品和醬油嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.210.43.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1731567882.A.3A3.html

留言

VVizZ 不會 反正都會得癌症 錢省下來買保 11/14 15:06 1F
VVizZ 險比較實在 11/14 15:06 2F
LuciusMalfoy 不會特別買很貴的 但也不會買差的 11/14 15:06 3F
VoV 料理技術>>調味料 11/14 15:07 4F
LuciusMalfoy 例如醬油我目前用屏科大的 11/14 15:07 5F
LuciusMalfoy 油用酪梨油或橄欖油 11/14 15:07 6F
LuciusMalfoy 不過老公願意煮就很好了啦~ 11/14 15:08 7F
他很閒最近待業中
chigo520 很難說吧…誰說天然一定好吃? 11/14 15:08 8F
dong531 去我阿嬤家附近的店買自己壓的苦茶 11/14 15:19 9F
dong531 11/14 15:19 10F
teduti 現在很多都標榜健康,真的有嗎 11/14 15:20 11F
sjclivelo 會 挑最便宜的 11/14 15:21 12F
VVizZ 就你生活避不了環境荷爾蒙 吃的雖然 11/14 15:21 13F
VVizZ 健康但是別的致癌物還是一直在影響 11/14 15:21 14F
VVizZ 你 減低不了多少機率 11/14 15:21 15F
VVizZ 如果為了口味買貴的倒無所謂 11/14 15:22 16F
VVizZ 為健康就算了 11/14 15:22 17F
※ 編輯: tekiero (218.210.43.27 臺灣), 11/14/2024 15:23:31
VoV 地溝油爆發前,還不是一堆人吃得很 11/14 15:25 18F
VoV 11/14 15:25 19F
LuciusMalfoy 我老公也沒工作啊 他都叫外送不出門 11/14 16:11 20F
yan353pan 我都用橄欖油 沒特別看品牌.. 11/14 16:17 21F
JoyceTong 會看成份表,避免複雜看不懂的化學 11/14 16:28 22F
JoyceTong 成分 11/14 16:28 23F
JoyceTong 像是味醂跟本味醂 11/14 16:28 24F
JoyceTong 這價差很大 11/14 16:29 25F
chith 我原本也以為我不挑 11/14 16:30 26F
chith 直到買了家樂福自有品牌的橄欖油 11/14 16:30 27F
chith 聞起來超噁心 11/14 16:30 28F
caramelputin 油品會看發煙點,看要煎煮還是涼拌 11/14 16:37 29F
caramelputin 。醬油盡量找沒有焦糖色素的 11/14 16:37 30F
ANTHEIA 上次油品出問題,家樂福的橄欖油是 11/14 16:50 31F
ANTHEIA 驗出來沒有問題的一家 11/14 16:50 32F
ANTHEIA 毒油風暴時 全台只有四家驗出來沒 11/14 16:55 33F
ANTHEIA 問題,其一就是家樂福的橄欖油 11/14 16:55 34F
tinybunny 化學香料吃習慣 沒那種味道還不覺 11/14 17:00 35F
tinybunny 得香 11/14 17:00 36F
kaet 只用特級初榨橄欖油 但氣候異常橄欖 11/14 17:44 37F
kaet 歉收現在超貴 >< 11/14 17:44 38F
bh2009 會,有些調味料特別對味 11/14 18:11 39F
zzyyk 當然會啊 會影響風味 尤其產地不同 11/14 18:44 40F
zzyyk 味道也不會一樣 11/14 18:44 41F
mavissu150 會,挑無添加純釀造的/ 11/14 19:33 42F
aeiecaeiec 因為滷東西會用大量醬油,拿好醬油 11/14 19:39 43F
aeiecaeiec 來滷會心疼所以買便宜醬油吧?加上 11/14 19:39 44F
aeiecaeiec 待業可能更在意錢。我猜的 11/14 19:39 45F
mycwk 當然要挑,環境很多毒,能少吃一點 11/14 20:06 46F
mycwk 是一點 11/14 20:06 47F
mycwk 不過家裡有油跟醬油,為何還要出去 11/14 20:08 48F
mycwk 買?是偏愛化學醬油?我已經十多年 11/14 20:08 49F
mycwk 不用金蘭那種,聞起來都覺得化工。 11/14 20:08 50F
ilfrvm 絕對會 11/14 20:41 51F
ooooooxxxxxx 橄欖油不適合熱炒吧 11/14 21:52 52F
addison4869 油一定要用挑阿,都一堆醫學研究了 11/14 22:47 53F
addison4869 ,google一下吧,醬油成分太多,就 11/14 22:47 54F
addison4869 選喜歡的品牌跟味道 11/14 22:47 55F
pazudora 不同油不同用途 11/15 00:14 56F
miunachafifa 很挑,我只追求好吃!但後來發現味 11/15 01:13 57F
miunachafifa 道合格的都是有機或貴的 11/15 01:13 58F
VVizZ 醬油哪有成分太多 釀造醬油成分最 11/15 09:43 59F
VVizZ 簡單好嗎 只有大豆、鹽、麴菌 11/15 09:44 60F
VVizZ 你高興的話自己就能做了 11/15 09:45 61F
VVizZ 只是很搞剛而已 11/15 09:45 62F
VVizZ 而且等他發酵醬化熟成要半年 11/15 09:45 63F
VVizZ https://tinyurl.com/58hcuvtk 11/15 09:46 64F
VVizZ 怕死的可以自己做 11/15 09:46 65F
huiminyu 屏科大是跟金蘭買生醬汁,還賣那麼 11/15 10:46 66F
huiminyu 11/15 10:46 67F
EXTECH 化學醬油甜香又便宜(哇,高果糖糖 11/15 15:13 68F
EXTECH 漿) 11/15 15:13 69F
tingding 釀造醬油真的有差 11/15 16:18 70F
ccdaaz748 現在哪間是化學的?知道的可以分享 11/15 17:40 71F
ccdaaz748 一下嗎 我家是從小到大都用龜甲萬沒 11/15 17:41 72F
ccdaaz748 特別挑 真的就是吃習慣了 11/15 17:41 73F
uloong 台灣純釀造的醬油我只服金蘭,有預 11/15 18:01 74F
uloong 算可以試試金蘭國產有機醬油這罐 11/15 18:01 75F
金蘭要買要挑, 很多還是用豆渣的。
QQmouse 醬油都挑無添加的 11/16 07:08 76F
QQmouse 很多牌子都有出 名稱都會寫無添加 11/16 07:11 77F
QQmouse 不過還是要看成分表確認 省錢版有教 11/16 07:11 78F
QQmouse 都挑成分黃豆 水 鹽而已的 11/16 07:11 79F
QQmouse 一堆加了超多東西的就不會考慮 11/16 07:12 80F
QQmouse 有些是豆渣的也直接略過 11/16 07:13 81F
※ 編輯: tekiero (218.210.43.27 臺灣), 11/16/2024 12:41:57

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