Re: [問題] 吃冷飯，真的能靠抗性澱粉而瘦嗎？
※ 引述《ainosei (THEs)》之銘言：
: 聽說冷飯比熱飯較多抗性澱粉
: 假設餐飲內容和運動量都不變
: 唯一變因只有同樣的澱粉換成冷飯這種抗性澱粉
: 那真的能瘦嗎？
不能
100g白飯大約380大卡
接近80g碳水化合物
熱的時候吃大概有不到一公克的抗性澱粉
放冷了吃 大概也只有不到兩公克
其他也是一般澱粉
你狠一點 冷藏出來不加熱吃
也不超過5公克
以減肥的角度來看
影響不如你少吃一小口
: 有人試過嗎？為何沒有討論？
: 都說抗性澱粉難以被小腸吸收，熱量較低，又比較不會血糖劇烈波動
: 那有沒有人故意將原本熱便當或熱食的餐飲習慣
: 換成冷便當或冷食之後
: 然後其他飲食和運動內容沒變
: 結果真的變瘦的？
沒有 結案
真的要減肥就好好記錄飲食
慢慢改善沒關係 不完美沒關係
偶爾有控制的吃一些垃圾食物也沒關係
但你要知道你吃了什麼
你要有回頭檢視飲食內容的勇氣
: 日本人瘦子多，除了整天電車通勤狂走路之外
: 冷便當的抗性澱粉，有幫忙多少趴呢？
走路影響比較大
一天多走兩小時
隨便也差幾百大卡 一年下來就差幾萬大卡
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